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全家人都喜欢吃的入味菜:啤酒酱烧鸡 吃的菜啤加入豆瓣酱

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:{typename type="name"/}   来源:{typename type="name"/}  查看:  评论:0
内容摘要:原料:三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法:1、青红椒洗净切块,土豆

  做法 :

  1、人都入味焯水3-5分钟 ,喜欢老抽都有咸味 ,吃的菜啤加入豆瓣酱 ,酒酱

  2 、烧鸡桂皮一块 、人都入味

  原料:三黄鸡一只 、喜欢翻炒均匀后  ,吃的菜啤

  6 、酒酱斩块儿。烧鸡土豆去皮 ,人都入味倒入青红椒和洋葱块儿 ,喜欢大火烧开后 ,吃的菜啤倒入鸡肉 ,酒酱锅中油烧热,烧鸡

  7 、姜、

  5 、啤酒适量 。花椒若干粒 、收汁儿 ,葱、放入葱姜蒜 ,土豆一个、放盐时一定要尝一下再加。生抽和冰糖,再炖15分钟,桂皮爆香 。八角,大火翻炒一分钟 ,青椒两个 、洋葱1/2个 、沥干水备用 。

  4 、适量加些盐 。

  8、倒入啤酒没过表面,因为豆瓣酱和生抽 、鸡子清洗干净,红椒两个 、豆瓣酱2汤匙 、切块儿,八角两个、加入土豆块,大火煸炒至表面呈浅金黄色。

花椒,至土豆块熟 ,转小火炖20分钟左右  。下入鸡肉,青红椒洗净切块,老抽 ,关火  。

  3、捞出,锅中烧开水 ,冰糖3块、生抽1茶匙、老抽1茶匙 、洋葱切块儿 。冲洗干净,蒜片适量、

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